با توجه به مشکلات کمبود آب در اصفهان به ویژه شرق اصفهان کشت محصولات با نیاز آبی کم ازجمله زعفران می تواند نوید بخش کشت جایگزین مناسب گندم و جو در منطقه باشد. زعفران با نیاز آبی 3000-4500 متر مکعب ( حدود 5 مرحله آبیاری در سال ) به راحتی با اجرای سیستم آبیاری تیپ در مزرعه می تواند راندمان آب مصرف بالایی در شرایط منطقه داشته باشد. از مزایای کشت زعفران که گیاهی چندساله است می توان به یکبار کشت مزرعه و چند سال بهره برداری از آن اشاره نمود. همچنین اشتغالزایی و بعضاً درآمد زایی خوب اقتصادی آن برای کشاورزان است.
به گزارش روابط عمومی دهستان کوهپایه می توان کشت زعفران را برای منطقه کوهپایه پیشنهاد نمود همچنین باتوجه به کمبود صنایع تبدیلی و بسته بندی زعفران ،امکان گسترش و توسعه صنایع جانبی این محصول در این منطقه وجود دارد. در همین راستا باپیشنهادکارشناس مرکز آقای مهندس سید احسان حسینی ووجود 20هکتار کشت زعفران در بخش کوهپایه ونیاز سنجی جهت برگزاری یک دوره (دوروزه)تاریخ های 27و30شهریور ماه وآموزش کشاورزان جهت کاشت زعفران در محل روستای زفره بخش کوهپایه با هماهنگی واحد ترویج مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اصفهان وهمکاری خانم مهندس محترم منصوری(استاد کلاس)برگزار ودر پایان به سؤالات ومشکلات در خصوص کاشت وداشت وبرداشت زعفران پاسخ داده شد.
|